Joulu tuli ja meni

Pikkasen kiirus tuli joululahjojen neulomisen kanssa enkä saanut kaikkea tehtyä, mitä olin suunnitellut. Täytyy vissiin ensi vuonna aloittaa lahjojen teko jo alkuvuodesta... :D Itse olin ilmeisesti ollut tosi kiltti, kun sain niin paljon kivoja lahjoja!

Muutamat sukat päätyivät pukinkonttiin, aloitetaan natolle (eli siis aviomiehen siskolle) menneistä sukista.

Malli: Phineas (mallikuvio ei näy kuvassa yhtään, mutta siinä on siis nurjin silmukoin tehtyjä salmiakkiruutuja)

Lanka: Novita Nalle Kukkaketo, väri syreeni, menekki 70 g

Puikot: 3,0 mm

Oma äitini sai sukat lempivärissään. Tein nämä sukat kärjestä aloittaen ja tiimalasikantapäällä. Silmukoiden päättelyyn käytin Jeny's Suprisingly Stretchy Bind-Offia, joka oli ihan huippujuttu, tätä käytän jatkossakin! Siksi en ole kauheasti aiemmin innostunut tekemään sukkia kärjestä, kun tuntuu että päättely on aina joko liian löysä tai liian tiukka, mutta nyt ei ollut sitä ongelmaa laisinkaan!

Malli: Broadripple

Lanka: Zettl Sirmione sininen, menekki n. 80 g, en muistanut punnita näitä...

Puikot: 2,5 mm bambut

Anoppikin sai kuulemma elämänsä ensimmäiset joululahjasukat! :o

Malli: Neulotut sukat lyhyellä varrella, Novita Syksy 2010

Lanka: Novita Isoveli, menekki piirun verran yli 100 g

Puikot: 4,5 mm



Pikkujoulut

Nyt on joulun odotus virallisesti käynnistynyt, kun meillä oli perjantaina firman pikkujoulut. Ohjelmassa oli vain illallinen, jonka jälkeen enemmän tai vähemmän kaikki jatkoivat paikalliseen bilepaikkaan. Hauskaa oli, ja sen kyllä tunsi vielä lauantainakin. Päällä juhlissa mulla oli uusi Ellokselta tilattu mekko sekä lämmikkeenä Revontuli-huivini (siis tuo, joka komeilee blogini headerissa). Toi mekko on niin täydellinen ettei ikinä ole niin hyvää mekkoa löytynyt noin halvalla hinnalla! Varsinainen katseenkääntäjä, etten sanoisi. ;)

Pikkutontuille

Näin viime vuonna Garnstudion joulutyöpajassa ihania jouluisia pipoja lapsille. Ostin silloin jo lumenvalkoista ja joulunpunaista lankaa, joista oli tarkoitus näitä joulujuttuja tehdä. Täksi jouluksi ehdinkin! :) Kumpikin tytöistä sai joulupipon, joka päässä voidaan sitten mennä kyläilemään ja kaupoille joulun alla / aikana. Tämä on ollut niin mieluisa myssy että se päässä ollaan sisälläkin.. Niin ja tuosta langasta, en ole ennen Novitan Floricaan tutustunut vaikka siitä paljon kehuja olen kuullutkin, ja nyt siis sitä lankaa kokeilin. Ihastuin heti! Vaikka lanka on löyhäkierteistä, sitä oli helppo neuloa eikä se kovin helposti mennyt halki. Jälki on ihan hirvittävän nätin näköistä, tasaista, sileää ja pehmeää. Tätä lankaa lisää, kiitos! Harmi, että tämä on yksi Novitan unohdetuista langoista, jossa värikartta on tosi suppea...

Malli: Garnstudio Drops korvalappumyssy

Lanka: Novita Florica kaksinkertaisena, punainen ja valkoinen, menekki yht. n. 140 g

Puikot: 4,5 mm pyöröt

Ylemmässä kuvassa isompi, alemmassa pienempi

Isänpäivää

Isänpäivän kunniaksi iskä sai tietenkin kunnon aamiaisen (eli pekonia ja munia) sekä kaakun. Tytöt osallistuivat sen verran, että he ripottelivat koristerakeita kakun päälle. Kakun täytteenä on kinuskivaahtoa ja puolukoita (Kinuskikissalta), yhdistelmä oli mahtava ja jopa minä, joka en ole ikinä tykännyt kinuskikakuista, tykkäsin tästä! Puolukat taittavat kinuskin äklömakeuden tosi tehokkaasti, mutta eivät kuitenkaan maistu liian kirpeiltä kaiken sen makeuden keskellä.

Sukkaärsytys!

Ei siis sellainen, että sukassa olisi jotakin vikaa, vaan tuo lanka. Kuten kuvasta huomaa, kuviot eivät mene tasan. Aluksi (varressa) raidat ovat ihan kohdallaan, mutta kantalapussa alkaa mennä väärin. Purin toisen kantalapun jo kertaalleen aloittaakseni kantalapun vähän aiemmin, mutta sekään ei auttanut. Yleensä olen näissä kuviolangoissa saanut tosi hyvin mätsättyä raidat, mutta en nyt. Sukan teräosa varsinkin on ihan kökkö, kun raitaero näkyy niin selvästi. Kameran akku loppui just sopivasti etten ehtinyt sitä kuvata... Enivei, silmukoita ja kerroksia ja kaikkea on näissä kummassakin ihan saman verran, joten vian on pakko olla langassa! Voiskohan tällaisesta reklamoida? (Tuskin...)

Malli: Perussukat, koko n. 39-40

Lanka: Novita 7 Veljestä Polkka, menekki 115 g

Puikot: 4 mm sukkapuikot

Mutakakku

Appivanhempien vierailua varten leivoin eilen mutakakun. Ei sillä, että se olisi jotenkin harvinaislaatuinen tapahtuma, mutta kun kerrankin ehti jotakin tehdä. :)

Mutakakku (ohje ilmeisesti Fazerilta...)

4 munaa

2 dl sokeria

200 g voita

200 g tummaa suklaata

1 tl leivinjauhetta

2,5 dl vehnäjauhoja

Sulata voi kattilassa ja lisää suklaa, anna sulaa. Vaahdota munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon voi-suklaaseos ja keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe.Sekoita tasaiseksi. Kaada voideltuun vuokaan (n. 24 cm) ja paista 200 asteessa n.15 min.

Pientä sievää

Tytär valitsi uusimmasta Novitasta itselleen kaulurin, vielä voisi tehdä tälle kaveriksi sen pipon..

Malli: nro 61 Novita Talvi 2010

Lanka: Novita Nalle, menekki 40 g

Puikot: 3,5 mm KnitPro-pyöröt

Huurretta

Tää lanka on niin talvinen, että! Viime syksynä jostain alelaarista 1,50 € / kerä löytämäni lanka muotoutui kauluriksi, joka myös hupusta käy. Nopea neulottava, eikä lankakaan ollut niin rasittavaa kuin olisi voinut ulkonäöstä ajatella.

Malli: Cowlabunda

Lanka: Novita Kuura, menekki 170 g

Puikot: 8,0 mm KnitPro-pyöröt

Pinkkiä mohairia

Halusin samantyylisen neuleen, joka on pyörinyt vaatekauppojen syyskuvastoissa, semmoinen harvaneuleinen, lyhythihainen, kapea ja pitkä mohairhässäkkä. Langaksi löytyi kaapista viime syksynä Riiasta ostamani raitalanka ja paidan neuloin ylhäältä alas niin kauan kuin lankaa vain riitti. Kiva tästä tuli, ja tänään oli ensimmäistä kertaa töissä päällä ja sai jopa kehuja! Kuva vaan on ihan kamala, näyttää että mulla on ehkä sata leukaa... :D

Malli: Incredible Custom-fit Raglan

Lanka: Nako Angoramatik, menekki 100 g, resorit Novita Rose Mohair, menekki 40 g

Puikot: 8 mm KnitPro-pyöröt

Hihatin

Jes jes, sain juuri sopivasti ennen perjantain teatterireissua tämän hihattimen valmiiksi! Aloitin tämän jo toukokuussa, mutta kesällä ei kauheasti tehnyt mieli neuloa villaa, joten tämä oli koko kesän tauolla. Toisen hihan päättelyistä tuli sittenkin vähän liian löysät, mutta ne on onneksi helppo korjata. Tämä oli kiva päällä, ja lämmin! Neuloin hihattimen pyörönä, eli ainoat ommeltavat oli kahden sentin reunuspätkät kummankin kainalon alla. :) Vielä on pohdinnan alla, värjäänkö tämän (mustaksi) vai pidänkö tällaisena vaaleana...

Malli: Pitsihihatin (Novita kevät 2010) (RavLink)

Lanka: Novita Wool Sävy beessi, menekki 200 g

Puikot: 4 mm

Puro-hamonen

Kahdesta eri värisestä Purosta syntyi tämmöinen syyshame. Vyötärökaitaleen tein eri langalla ja pujotin siihen kuminauhan. Ihanan pehmeä ja lämmin hame, toivottavasti ei vain kovin pian nukkaannu!

Malli: Lanesplitter

Lanka: Novita Puro, värit iltanuotio ja usva, menekki kumpaakin n. 2,5 kerää

Puikot: 6,0 mm KnitPro-pyöröt

Hyvityslankaa

Ennen reissua tuli jo paketti kotiin, mutten ehtinyt (!!!) avata sitä ennen kuin nyt. Toiveitani oli Novitalla kuunneltu, ja paketista löytyi 10 kerää 7 Veljestä Linnut kyyhkyä ja 12 kerää Puro usvaa. :D Kyllä kannatti valittaa!

Sukkasatoilua

Vihdoin ne ovat valmiit! Tuskallisilta tuntuneet valepalmikkosukat, siis. Mähän tein ensimmäiseen sukkaan kärjen harmaasta, kun ajattelin ettei vanha roosa riitä. No, olisihan se riittänyt, mutten ruvennut enää purkamaan kärkeä ja tekemään uudestaan. Hiikatti, jatkossa teen kyllä varpaista aloittaen sukat, jos on yhtään epäilys langan riittävyydestä! (Tosin tässä tapauksessa en tajunnut aloittaessani näin voivan käydä, mutta tämä malli tuntui syövän tosi kovasti lankaa.)

Malli: Nine-to-five socks

Lanka: Novita Nalle, vanha roosa + harmaa kärkiin, menekki yht. 90 g, koko n. 36

Puikot: 3,0 mm Knit Pro sukkapuikot

Sitten vielä perussukat, jotka neuloin Venetsian matkalla. Nämä ovatkin ihan kanaalin veden ja kivijaloissa kasvavan levän värinen! Lentokoneessa ja kentällä odotellessa oli hyvin aikaa neuloa, joten nämä syntyivät aika näppärästi siinä "sivussa". Eikä lentoemot sanoneet mitään neuloessani myös laskun aikana, vaikka hyvin näkivät mitä tein! Mukana oli siis bambupuikot, ja sen takia + siksi että koneessa on ahdasta tein tähän tiimalasikantapään, koska mun poimiessa silmukoita kantalapun vierestä siinä katkeais bambu jos toinenkin ja ties kuka sais kyynärpäästä! :D

Malli: Perussukat, tiimalasikantapää

Lanka: Novita Nalle Kukkaketo, väri kielo, menekki x g

Puikot: 3,0 mm bambupuikot

Venetsiaa

Tässä hieman fiiliksiä matkalta.

Matkalta kotiuduttu

Oijoi, Venetsia oli kyllä upea paikka! Oltiin siis viime viikolla isännän kanssa ihan kahdestaan neljä päivää reissussa. Käveltiin paljon ja syötiin hyvin, mitäs sitä muuta lomalla tarviikaan. Markuksen aukion läheltä löytyi jopa lankakauppakin! Ikkuna oli houkutteleva kaikkine esillä olevine lankoineen, mutta kauppaan en viitsinyt mennä, kun kaikki langat olivat myyjän takana. Ikkunassa oli paljon efektilankoja, bukleeta, akryyliä ja paksua lankaa. Oli myös ihan ohkaista merinoakin esillä, mutta hyvin pienissä määrin ja vähän niinku piilossa. Tässä kuva lankakaupan edustasta, laitan vähän matkakuviakin ennen pitkää...

Raitasukat

Joskus yksinkertaiset asiat ovat niitä parhaita, tai ainakin yksi niistä. Mua ärsytti niin lujaa mun hitaasti etenevät valepalmikkosukat, että piti jotakin muuta välillä tehdä. Kun kaverin pojan synttärit ovat lisäksi ensi lauantaina ja lahjatoivelista sisältsi villasukat, sain siitä hyvän syyn tehdä pienoiset perussukat. Näiden tekoon meni yksi iltapäivä, yksi ilta + yksi aamu. Alan siis olla melko terve kun jaksaa jo neuloa! :) Huomenna menen taas töihin, pakko on vaikka vielä onkin ihan pää täynnä räkää.

Malli: Perussukat

Lanka: Novita 7 Veljestä Jättiraita, menekki 50 g + raitojen täsmäykset

Puikot: 3 mm 

Voihan räkä!

Just ku pääsin sanomasta, että mulla on niin rautainen vastustuskyky ettei mitkään pöpöt pääse käsiksi, niin sittenköhän se otti ja iski. On niin kökkö olo, että on varmaan oltava huominenkin pois töistä.... Ei käsitöitäkään jaksa tehdä, silloin on jo tosi pahalla mallilla!

Käsitöitä ei ole senkään takia ehtinyt tehdä, että viime viikko meni nuoremman kaksivuotissynttäreitä valmistellessa. Niitä juhlittiin lauantaina, pienellä porukalla mutta riittää sitä silti aina tekemistä. Nyt vähän tarjoiluja!

Mansikka- ja suklaamuffineja

Mansikkatäytteinen sokerikakku, jonka päällä Muumivuoalla tehty (munaton ja maidoton) ja marsipaanilla päällystetty banaanikakku

Sacher-kakku

Epäonnen kesätekele

Nyt harmittaa enemmän kuin oravaa, jonka käpy on jäässä! Mun epäonnen kesätoppini tuli valmiiksi kun sain eräältä ystävälliseltä neulomolaiselta lankaa, mutta mutta, saman värierän langat tekivät toppiini selkeääkin selkeämmän raidan! Huomasin sen vasta nyt, kun vaate oli valmis ja pingotettu ja kokeilin sitä päälleni. Raita on niin selkeä, että mieskin sen heti huomasi. Eli tätä ei voi käyttää, joten nyt vaan pitäisi miettiä, puranko vai jätänkö kaappiin vai yritänkö vaikka värjätä sitä?

Malli: Neulottu naisen tunika Novita kevät 2009 nro 50

Lanka: Novita Cannes sininen, menekki hieman yli 600 g / koko M

Puikot: 4,5 mm KnitProt

Muffineja ja muuta hyvää

Sunnuntaina oli mammaporukka meillä kylässä ja jotain piti rouville leipoa. Koska mulla on aika paljon kesäkurpitsaa (kiitos anopin), tein suolaista kesäkurpitsapiirakkaa, kesäkurpitsakakkua ja vielä munattomia ja maidottomia suklaamuffineja, että nuorempikin tytöistä saa jotakin. Kesäkurpitsakakku oli älyttömän hyvää, vähän niin kuin porkkanakakku, mutta kesäkurpitsasta, oli todella mehevä! En ehtinyt koko kakusta ottaa kuvaa ennen kuin se oli jo mennyt parempiin suihin... Muffinit olivat myös ihania, oikein kosteita, meheviä, maukkaita, ja isoja!

Munattomat ja maidottomat Banaani –suklaamuffinit (n.12 kpl isoja) (lähde: Ruokaohjeita ja herkkuja Marien tapaan)

4dl vehnäjauhoja

2 dl  sokeria (tavallista tai fariinisokeria)

½ tl suolaa

1 ½ tl vaniljasokeria

1 ½ tl soodaa

3 rkl kaakaojauhetta 

½ dl ruokaöljyä

½ rkl etikkaa (voi jättää myös pois)

2 dl vettä

1 dl keitettyä jäähtynyttä kahvia

2 banaania pieneksi kuutioituna

n.75g tummaa suklaata rouhittuna (itse jätin tämän pois, kun kaapissa ei ollut yhtään suklaata)

Mittaa kulhoon jauhot, sokerit, suola, sooda ja kaakaojauhe. Sekoita huolellisesti. Lisää ruokaöljy, vesi, kahvi ja etikka. sekoita. Kuori ja halkaise banaani pituussuunnassa neljään osaan ja kuutioi pieniksi paloiksi. Rouhi tumma suklaa pieneksi rouheeksi veitsellä.  lisää taikinaan ja sekoita. Laita paperiset muffinivuoat muffinipellille. Lusikoi taikina vuokiin niin että paperivuoat ovat melkein täynnä.

Paistoaika kiertoilmauunissa 175 astetta 15min.

Halutessasi tee kuorrute: 175g tomusokeria, 1 1/2 rkl kahvia, 25g  sulatettua maidotonta margariinia esim Flora tai Keiju, 1½ rkl kaakaojauhetta, 1 tl vaniljasokeria. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi ja lusikoi kuorrute jo hieman jäähtyneille muffineille. Koristele halutessasi sokerikoristeilla.

Sukat putkeen!

Eilen illalla valmistui itselleni unisukat, kun edelliset kuluivat puhki pohjasta. Niin, herää kysymys mitä mä oikein teen öisin että sukatkin noin kuluvat... Tietääkseni en unissakävele kuitenkaan! :D No joo, ihan vakavasti ottaen, kyllähän mä niillä yleensä aamuisin tassuttelin vessaan, ja ne olivat vain Woolia, joten puhkihan ne tietty menivät. Olen jo jonkin aikaa halunnut kokeilla, kuinka ns. putkisukka toimii, ja toimiihan se. Kyllä se vaan jalkaan istuu, mutta en usko olevan kovin kestävä jos ihan kengissä käyttäisi. Nämä eivät sitten ole osa Sukkasatoa, kun nää on aloitettu jo satoilua ennen, mutta nyt pääsen siis satosukkien kimppuuna!

Malli: Putkisukka

Lanka: Novita Nalle Kukkaketo, väri kielo

Puikot: 3.25 mm KnitPro sukkapuikot

Epäonnen kesätunika

Ehkä tämä syksyinen sää oli pikku vinkki, että olisi syytä lopettaa minkään kesätunikan tekeminen. Nimittäin eilen loppui lanka. :( Ei olisi enää paljoa jäljellä, 20 krs toisen puolen takakappaletta, mutta niin se lanka vaan loppui kesken. Joskus ennenkin on ollut puhetta, että Novitan lankamenekit ovat hatusta vedettyjä, joskus jää kamalasti ylimääräistä ja joskus ei riitä. Mulla on kolme Novitan mallia aiemmin mennyt niin, että lankaa on jäänyt ehkä 20 cm yli ja nyt kävi se pahin vaihtoehto... Mä nyt toivon, että joltain ihanalta sielulta löytyisi sinistä Cannesia pikku nöttösen verran, kun paljon en sitä tarttis!

Vielä kuva, josta näkee kuinka paljon topista vielä puuttuu:

Sadonkorjuu alkaa pian

Mä jossain vaiheessa kesää mietin, tuleekohan tänä vuonna Sukkasatoa ollenkaan... hiikatti, mä sitten melkein missasin koko ilmoittautumisen! En ole missään huomannut mainosta, Novitan Neulomossakin viesti sadosta oli painunut niin nopeasti alas etten ollut ehtinyt sitä huomata enkä ole ehtinyt blogeja kierrellä että olisin sen sieltä huomannut. Huh, mä ihan säikähdin kun osuin "Sukkasato 2010" -sivuille ja huomasin, että onhan se tänä vuonna mutta onneksi oli vielä kaksi päivää ilmoittautumisaikaa jäljellä! Nyt vaan tulee pieni paniikki, pitäisi saada muut työt alta pois, se mun kesätoppini on edelleen vaiheessa. Nallesta tekemäni putkisukat taidan jättää tyynesti odottamaan satoa, vai oliko se niin että sukkien pitää olla myös aloitettu sadon aikana, että ne voi laskea saldoon? Koska sitten mulla tulee oikeesti kiire..... :D

Herkkulangat

Sainpahan kuvattua uudet lankani eilen, kun pihalla oli niin hieno valo sateen jälkeen. Vasemmalla Nyoni, oikealla Punta Yarnsin MeriSock ja alhaalla Araucanian Ranco Multy.

Piirakkaa

Kuvassa Apple Pie eli omenapiirakka

Mä olen tässä nyt lomallani lueskellut aika paljon keittokirjoja, ja mun amerikkalaisesta ruoanlaittoraamatustani löytyy kyllä monta mielenkiintoista asiaa. Kuten se, että Yhdysvalloissa on ehkä kymmenen erilaista piirakkaa! Siis kun meillä Suomessa puhutaan piirakasta tai paistoksesta, niin amerikkalaisilla on näille lähes kymmenen erilaista nimitystä riippuen tekotavasta ja aineista. Katsoin äsken maikkarin katsomosta jakson, jossa kokki valmistaa jälkkärin nimeltä "mustikkapaistos", ja hän itsekin puhuu välillä paistoksesta ja välillä piirakasta. Siis tuostahan menee jo vähemmästäkin sekaisin! Ja kuinka moni meistä tavallisistakin tallaajista on tehnyt mustikkapiirakkaa ihan erilaisilla resepteillä, minä ainakin.. Tuolla Ameriikassa näköjään herkun nimi muuttuu heti, jos taikinassa on mukana vaikka pähkinöitä tai jos piirakkaan on lisätty murukerros päälle. Toisaalta sehän on hyvin fiksua, tietääpähän vähän paremmin mitä on tarjolla, jos siis vain tuntee nuo nimitykset. Googletuksen perusteella kaikki amerikkalaisetkaan eivät tiedä, mikä ero on "crisp":llä ja "crumb":lla, mutta minä ainakin nyt tiedän! :D

Tämähän lähti oikeastaan liikkeelle siitä, kun halusin tehdä jotakin tuoreista mustikoista, ja päädyin sitten valitsemaan Joysta reseptin nimeltä "blueberry cobbler" (josta en edes saanut kuvaa, koska se hävisi niin nopeasti parempiin suihin!). Aikani mietin, mitä se on suomeksi, mustikkapaistostahan se lähinnä muistutti. Siinä on siis piiraan pohjalla mustikoita ja päällä taikina, joka on nimenomaan "biscuit dough" eli pikkuleipätaikina, ei mikään peruspiirakkataikina tai murutaikina, koska ne olisivat sitten jo ihan erinimisiä ruokia! :) Jälkkäri kyllä muistutti suuresti niitä ihania Fazerin pikkupiiraita, joita saa ostaa kaupasta kahden piiraan pakkauksissa, piiraat on foliovuoassa ja niissä on taikinapohja. Maku oli hyvin samanmoinen, joten voisi joskus kokeilla tehdä itsekin semmosia pohjallisia pikkupiiraita. Olisikohan sen oikea nimi sitten "blueberry pandowdy" eikä cobbler.... :D

Tässä kuitenkin nyt ihkaoikea perinteinen Piirakka, eli Pie, jossa täytteenä omenoita. Halusin kokeilla tehdä Mummo Ankan tyylistä peitettyä piirakkaa, eikä se ollut niin vaikeaa kuin olin kuvitellut. Ja oli ihan käsittämättömän hyvää!

Apple Pie (lähde: Joy of Cooking)

piirakkataikinaa riittävästi pohjaa ja kantta varten

5-6 keskikokoista omenaa

3/4 kuppia sokeria (1 kuppi = n. 2,5 dl, jenkkimitta siis)

2-3 rkl vehnäjauhoa

1 rkl tuoretta sitruunamehua (ei välttämätön)

0,5 tl kanelia

ripaus suolaa

Kuori omena ja leikkaa ne viipaleiksi, jotka ovat paksusta päästään n. 1 cm paksuisia. Lisää omenoihin muut aineet, anna seistä vartin verran välillä sekoitellen. Kaulitse ja levitä piirakkapohja vuokaan, ylös reunoilla asti, kaada omenaseos pohjan päälle. Laita omenoiden päälle pari nokaretta voita. Kostuta piirakan reunat kylmällä vedellä ja nosta kaulittu kansilevy päälle. Painele reunat kiinni, leikkaa ylimääräiset pois ja koristele reuna haluamallasi tavalla. Leikkaa kanteen pari-kolme höyryaukkoa. Ripottele piirakan päälle vielä sokeria ja kanelia.

 Paista 220 asteessa 30 min, laske lämpö 175:een ja paista vielä n. 45 min, kunnes höyryaukoista kuplii paksu mehu ja omenat ovat juuri ja juuri pehmenneet. Anna piirakan levätä vielä 3-4 tuntia, jotta omenanmehut piirakan sisällä tiivistyvät kunnolla. Piirakka säilyy 2-3 päivää "on the counter" (eli siis huoneenlämmössä, ymmärtäisin...), minä kyllä säilytin sitä jääkaapissa. Jos haluaa tarjota piirakan lämpimänä, lykkää se vartiksi 175-asteiseen uuniin.

Pumpulinpehmeä aloitus supisteluihin

Päästin pikkuneidit yhden lankalaatikon kimppuun, ja nuorempi (1v 11kk) tuli mun luo heiluttaen lankakerää kädessään sanoen "pipo, pipo". Lankahan oli Palmaa (joka mun piti jo lahjoittaa pois mutta on jäänyt koko asia...), jonka neulomista inhoan. Mutta minkäs teet, jos neiti sellaisen haluaa, sehän on tehtävä. Onneksi oli vaan pieni työ, niin sen jaksoi tehdäkin. Tämä oli kuitenkin mun pelinavaus tänään alkaneeseen Novitaklubilaisten syyssupisteluun!

Malli: Lapsen myssy Novita Muksuextrasta

Lanka: Novita Palma (menekki 30 g), Novita Samos (10 g)

Puikot: 4,5 mm KnitPro 40 cm pyöröt

Tuhat tiskirättiä ja kaakkua

Mä olen tosissani intoutunut tähän rättimalliin. Tähdet, vai mitä ne nyt on, ovat niin söpöjä ja helpompia tehdä kuin miltä näyttävät. Olen tehnyt tällä mallilla nyt varmaan kymmenen rättiä, ja yhdestä sain jopa otettua kuvan.

Malli: Little Starbursts Dishcloth

Lanka: Drops Garnstudio Paris, menekki 1 kerä

Koukku: 6 mm

Meillä oli viime lauantaina kuudes hääpäivä, eli sokerihäät. Olen joka vuosi antanut miehelle lahjan päivän nimen mukaisesti, ja tänä vuonna olikin luvassa aamusta iltaan sokerisia herkkuja. Päivä alkoi mustikkamuffineilla, päiväkahvilla oli tarjolla mustikkapiirakkaa, päivällisen jälkkärinä oli sitruunasorbettia ja illalla kahvin kanssa sacherkakkua. Kaikki itse tehtyä, toki! Olen ennenkin tehnyt sacherkakkua, aina eri resepteillä, ja täytyy sanoa, että tämä oli nyt lähimpänä sitä kakkua, mitä syötiin Wienissä Café Sacherissa! Ja kuorrutuskin onnistui tällä reseptillä ensimmäistä kertaa hienosti.

Sacher-kakku: (lähde: Maailman ihanimmat leivonnaiset)

6 munaa

200 g taloussuklaata

150 g voita huoneenlämpöisenä

2 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

2,5 dl vehnäjauhoja

Kostutus: 1 dl vahvaa kahvijuomaa, 1 rkl tomusokeria

Täyte: 3 dl aprikoosimarmeladia

Kuorrutus: 1,5 dl kermaa, 200 g taloussuklaata, 1 rkl voita

Tarjoiluun kermavaahtoa

-Voitele ja jauhota irtopohjavuoka, jonka halkaisija on n. 24 cm.

-Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Sulata suklaa mikroaaltouunissa. Vaahdota voi ja lisää joukkoon keltuaiset ja vähän jäähtynyt suklaa.

-Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri pienissä erissä samalla vatkaten.

-Kääntele valkuaisvaahto suklaaseokseen varovasti. Siivilöi lopuksi taikinaan jauhot ja kääntele taikina varovasti tasaiseksi.

-Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisen uunin alatasolla n. 45 minuuttia. Kakun jäähdyttyä halkaise se kolmeen osaan ja kostuta kakku (oikeaa sacheria ei kyllä kostuteta, ja minäkin kostutin tätä kakkua ihan vähän vaan reunoilta) ja täytä se aprikoosimarmeladilla. Levitä ohut kerros marmeladia myös kakun päälle ja reunoille.

-Tee kuorrutus. Kiehauta kerma kattilassa ja lisää paloiteltu suklaa. Hämmennä, kunnes suklaa sulaa. Lisää voi ( ja vatkaa vimmatusti, jotta kuorrutteeseen ei jää kiiltäviä voirantuja, toim. huom.!). Anna kuorrutuksen jäähtyä hetken ja kaada kakun päälle ensin noin neljäsosa kuorrutuksesta, tasoita veitsellä (muista levittää myös reunoille). Nosta kakku hetkeksi kylmään.

-Ensimmäisen kuorrutuskerroksen jähmetyttyä kaada loput kuorrutuksesta kakun päälle ja tasoita. Anna kakun tekeytyä kylmässä. Parhaimmillaan kakku on parin päivän päästä valmistumisesta.

Lyhyet Knit Prot

Vaikka mä olen vähän pettynytkin Knit Pro -puikkojen laatuun (enkä ole vieläkään saanut luvattua uutta kaapelia..), ostin silti 40 cm:n kaapelin ja siihen kahdet kärjet. Kävin nimittäin viime viikolla Jyväskylässä Titityyssä, ja koska noita siellä hyllyssä oli niin ostettavahan se oli. Kaupan hyllyt olivat kyllä täynnä toinen toistaan ihanampia lankoja, mutta mä onnistuin pitämään itseni sen verran ruodussa, etten ostanut kuin kolme vyyhtiä erilaisia ihananvärisiä lankoja. Nyt sitten on ongelmana se, mitä noista raaskisi tehdä?

Lisää lankoja!

Niin, siis tilasinhan mä Tapioltakin tuossa parisen viikkoa sitten vähän lankaa, kun halvalla sai. ;)

Vasemmalla ylhäällä turkoosia Parisia, sen alla ruskea Cotton Viscose, sen vieressä vaaleanpunainen Cotton Light ja viimeisenä valkoinen Muskat.

Siinä ne uudet langat sitten olikin, mutta lopuksi vielä punaisia ruusuja omalta maalta, lajikkeina Ingrid Bergman (tummin punainen), Nina Weibull ja Europeana.

Lankaostoksia

Niin, siis minähän tosiaan kävin Novitan tehtaanmyymälässäkin stadin reissulla, siis siellä lopettavassa yksikössä. Tässä lankaostokset, joiden lisäksi ostin Aina-vaatteita ja kaikenmoisia puikkoja:

Alkaen oikealta alakulmasta, myötäpäivään kiertäen: Santorinia vaaleanpunaista ja -sinistä, turkoosia Tico Ticoa, vaaleanturkoosia Samosta, sinistä, vaaleansinista ja meloninväristä Luxus Cottonia, valkoista Luxus Stonea, pinkkiä Luxus Cottonia ja keskellä yksi keltainen Luxus Cotton -pallero, joista siis toisesta tuli jo kesäpipo.

Lisää rättejä ja sisustusshoppailuja

Ei näin lomalla näköjään kotona oikein malta olla, joten lähdettiin yhtäkkiä siskon luokse Lempäälään pariksi päiväksi. Siinä olikin oiva tilaisuus käydä Suomen uusimmassa Ikeassa, se kun on lähes siskon naapurissa, etenkin kun tyttöjen uuteen leikkimökkiin tarvitsi kaikenlaista tavaraa. Kahdella käynnillä saatiinkin ihan mukava saalis, tosin pari juttua unohtui ostaa ja yksi valaisin täytyisi palauttaa, mutta ehtiihän tuota... Mukaan tarttui mm. uusi juniorituoli pienemmälle, valaisimia, leivonta- ja keittiötarvikkeita, lasten jakkaroita mökkiin, hyllynkannattimia, taulukehyksiä, paristoja, leivosvuokia, servettejä yms yms. Matkalla syntyi taas lisää tiskirättejä, tosin tein myös Novita Cannes -kesätoppiani, mutta kun musta tuntuu että tekemäni m-koko on hehtaarikokoinen, en siihen oikein jaksa panostaa. Edellisen viikon reissulla jo syntyi tämä pitsipipo, joka on tehty Novitan lopettavasta tehtaanmyymälästä ostetusta Luxus Cottonista.

Malli: Belliveau Cove

Lanka: Novita Luxus Cotton, menekki 50 g, en muista minkä kokoisella koukulla virkkasin

Tiskirättejä

Jotenkin ei vaan näin kesällä jaksa tehdä mitään isoa, vaikka mä oikein vaihdoin villaneuleen puuvillaviskoosiin. Tiskirättien teko onnistuu kuitenkin, puuvillasta virkaten oikein näppärästi. Tässä kaksi eilen valmistunutta.

Malli: Novita kesä 2010 "Virkattu tiskirätti"

Lanka: Vasen rätti Drops Paris, oikea rätti Marks & Kattens Flox

Menekki: Vasen rätti 50 g koukulla 4,5 mm, oikea rätti lähes 50 g koukulla 3,5 mm

Taas limekakkua

Se tuolla jo aiemmin ollut limejuustokakku oli niin hyvää, että piti tehdä sellainen uudestaan. Tämä on tehty jo kesäkuussa, mutta mä en kuollaksenikaan muista, minkä syyn takia. Kai meillä jotain vieraita oli, mutten oikeesti muista! Dementiako iskenyt jo... enivei, kakku on tehty äitienpäivälahjaksi saamassani sydänvuoassa. Koristelu jäi vähän puolitiehen kun mansikat loppuivat kesken, mutta päällä siis on edellisen kesän viimeiset puolikkaana pakastetut mansikat, joita ei ollut riittävästi koko kakun peittoon. (Ei voi sanoa että viimeiset mansikat, koska tämän jälkeen pakasteessa oli vielä pikkupurkki neljäsosaksi leikattuja mansikoita, ja nehän meni tuohon edellä olleeseen jätskikakkuun... ;)  )

Lime-juustokakku

Jäätelökakkua

Viime viikonloppuna kylässä oli esikoisen kummivanhemmat, ja lauantai-illalla oli tätä tarjolla grillaamisen jälkeen. Juomana oli samppanjaa (Blondel Premier Cru Brut Carte d'Or), ja kyllä maistuivat, kummatkin!

Jäätelökakku

Kesän kukkasia

Kun neuloa ei ole ehtinyt, niin jotain muuta on sentään tullut tehtyä, esim. hellittyä ruusuja. Tässä tuloksia.

Europeana-tertturuusu

 Queen Elizabeth -jaloruusu

Kevätkiireitä

On ollut niin kiirusta mukamas, ettei ole ehtinyt neuloa eikä näin ollen ole ollut mitään päivitettävääkään tänne. Pari virkattua kesälakkia olen tytöille tehnyt, mutta ne on niin peruskamaa ettei niitä viitsi edes kuvata. Jos kesälomalla ehtisi neuloa? Syksyn Novitakin ilmestyy juuri sopivasti lomaa ennen, tosin en mä ole vielä ehtinyt tehdä kesänkään numerosta, enkä kevään, enkä talven... Tilauskin loppuu tämän vuoden loppuun muistaakseni, kyllä mulla nyt ohjeita riittää hetkeksi. Etenkin kun sain juhannuksena varsinaisen aarteen: pahvilaatikollisen mummini vanhoja neulelehtiä vuosilta 1963-1993! On kotimaista ja ulkomaalaista lehteä, virkattua ja neulottua.

Uskomattoman paljon niissä on ihan ajankohtaisia malleja, sen tyylisiä joita Novitan ja Modan sivuilla tänäkin päivänä näkee. Tosin mitoitus on aika heikko, jokaista mallia on yksi koko (perus 38-40 tai "rouvakoko" 42-44), mutta ideoitahan niistä saa. Mä etenkin tykkään noista 60-luvun neuleista, ne ovat niin tyylikkäitä! 70-luvun ohjeissa on tosi paljon virkattuja vaatteita, ihan hameista puseroihin, ehkä sellaistakin voisi joskus kokeilla tehdä. 80-luvun lopun mallit alkavat sitten olla jo aika ällöjä ja voi luoja noita 90-luvun neulepuseroita, on leveyttä ihan riittävästi ja niin monta eri lankakerää intarsiaa varten, että huh! Heikompaa ihan hirvittää. Kivasti noissa lehdissä on muuten ohjeita neulekoulun muodossa, mäkin sieltä pari uutta asiaa jo opin.

Nyt tarttis oikeesti keksiä jotain, jota alkaa neuloa, jotain kesäistä ja kevyttä...

Lentäjän poika

Kaveri sai pari viikkoa sitten poikavauvan, joten pitihän sille jotakin neuloa. Niin syntyi tämä pikkuinen pipo, on kyllä tosi söpö ja kiva malli neuloa!

 

Malli: Aviatrix Baby Hat (RavLink)
Lanka: Novita Wool sävy, vaaleansininen
Puikot: 3,5 mm ja 4,00 mm

Mansikkajätskihattu

Helteiden alettua täytyi kuopukselle tehdä uusi hellehattu, viimekesäiset kun olivat jääneet pieniksi ja siirtyivät pikkusiskon pipokoriin. Tämä on kolmas tällä mallilla tekemäni pipo (ohje Novitan Muksuextrasta) ja nyt vasta taisin saada tuon reunan rapuvirkkauksen oikeanlaiseksi. :D Neiti on erittäin tyytyväinen lakkiinsa, vaikkei sitä tuolta lierin alta oikein näykään! Väri on todellakin ihan mansikkajäätelö, neiti itse valitsi tämän hempeän vaaleanpunaisen langan äitin puuvillalankalaatikosta. :)

Malli: Pitsipipo (RavLink)

Lanka: Novita Virkkauslanka Colori, väri 885

Koukku: 2,5 mm

Langan menekki 52 g, lanka kaksinkertaisena

Rinsessa-pipo

Isommalle neidille valmistui kevätpipo. Kuvassa hän on uninallensa takana piilossa... Mukava malli, yksinkertainen mutta sen verran tarkkuutta vaativa pintaneule, ettei neuloessa kyllästy.

Malli: Rinsessa-pipo
Lanka: Sandnes Garn Lanett, fuksia
Puikot: 3 mm Addi-pyöröt
Koko 3-vuotiaalle, silmukoita 130, langan menekki n. 30 g

Sweet Baby Cap

Kuopukselle valmistui kypärämyssy. Tämä on kolmas laatuaan, jonka tein, ja kuvittelin jo osaavani ohjeen ulkoa. Niinpä mä vaan jatkoin kavennus-lisäys-kerroksia, kunnes aloin miettiä että tästähän tulee ihan hehtaaripipo... Just, ne lisäykset olisi voinut lopettaa jo 30 kerrosta aiemmin! :D Aloin äkkiä kaventaa ja lopuksi kaventelin 2 oikein yhteen muutaman kerroksen, joten tästä ei ihan tullut sitä hiippamallia, mutta ihan passeli päähine noin niinku muuten. :D

 

Malli: Sweet Baby Cap / Djevellue

Lanka: Sandnes Garn Lanett vihreä, fuksia ja vaaleanpunainen

Puikot: 3,00 mm Addi-pyöröt

Menekki yhteensä 40 g

Wappua!

Hyvää Wappua! On ollut niin kiireistä ettei ole tänne ehtinyt päivittelemään. Aloitetaan nyt kuitenkin vapusta, eli tänpäiväisen vappubrunssin tarjoiluista. Tarjolla oli kolmioleipiä (kolmea eri täytettä), quiche lorraine, melonisalaatti, perunasalaatti, cocktailtikkuja, donitseja ja lime-juustokakku (Kinuskikissan resepti, yllätys...). Oli väellä hieman huono ruokahalu, joten brunssilla ei oikein ruoka maittanut, mutta illalla sapuskat alkoivat käydä kaupaksi ennen kuin vieraat lähtivät kotimatkalle. Tää juustokakku oli aivan mahtavan makuista, niin raikasta ja hyvää, että kyllä lähti krapulat tiehensä jos jollain sellaista olikin... ;)

Munatonta muffinia

Kun tuo meidän pikkuneiti on (mukamas) munalle allerginen, täytyy herkutkin tehdä munattomina jotta hänkin saa. Nämä muffinit on niin helppoja tehdä, että tekaisin näitä Lapin mökillä eräänä iltana vaikkei siellä mitään leivontavälineitä olekaan. Mausteena kaakaojuomajauhetta, eli hieman suklaisia olivat.

Munattomat muffinit

2 dl nestettä

1,5 dl sokeria

1 dl juoksevaa rasvaa

2,5 dl jauhoja

1,5 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

Sekoita neste ja sokeri keskenään ja kuivat aineet keskenään. Lisää liuokseen rasva ja kuivat aineet. Sekoita, älä kuitenkaan vatkaa. Jos haluat mustikkamuffineja, lisää tässä vaiheessa 1-2 dl kohmeisia mustikoita varovasti taikinaa nostellen. Jaa taikina muffinivuokiin, paista 200 asteessa n. 15 minuuttia.

Oksurasat

Valmistuivathan ne lapaset vihdoinkin! Väriyhdistelmä on niin kamala että mua alkoi ällöttää näitten tekeminen, näistä tulee mieleen lähinnä oksennus, mutten viitsinyt purkaa tämän tajutessani. Lapasia meillä tarvitaan, ne kun tuppaavat katoamaan ties mihin etenkin päiväkodissa, joten ei ole niin väliä jos on yhdet rumatkin joukossa. Ehkä niitä ei niin herkästi kukaan vie... :D Kuvassa on muuten vasen lapanen blokkaamatta, ja kyllä sen todellakin huomaa!

Malli: N:o 5, Jalasjärvi, Sata kansanomaista kuviokudinmallia

Lanka: Novita Wool Sävy ja Novita Wool Neliraita sininen

Puikot: 3,25 mm Knit Picks -sukkapuikot

Koko n. 110 cm, lankana käytetty jämiä, joten ei tullut mitattua

Kakkua!

Kummityttöni 4-vuotissyntymäpäiville tein tämmöisen Hello Kitty -kakun. Sisällä oli mansikkaa ja vadelmaa, nam! Tuonne vasempaan ylänurkkaan tuli vielä hieno vaaleanpunainen 4-kynttilä, mutten mä ehtinyt kuvaa ottaa ku tää oli pöydässä...